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第94章 (第2/2页)
。是?不是?搅拌一下,防止糊锅。 这?个时间就可以清洗柚子瓤。大概四?五遍。每一遍都要把柚子瓤里的水挤干,等到挤出来的水很清澈。再放入锅中水开煮一分钟,取出后再用热水清洗五六遍。 可以吃一下,确保没有苦味就可以了?。 接下来,便是?熬制糖浆的时刻。冰糖加水,等冰糖融化后,锅中的糖水渐渐沸腾,泛起层层涟漪,散发着?诱人的甜香。放入柚子瓤,小火慢熬,柚子瓤慢慢吸收着糖浆的精华,随着翻炒和时间的推移,柚子瓤裹着?糖霜。 柚子糖散发着?淡淡的柚子清香和浓郁的糖香。轻轻拿起一块放入口?中,先是?感受到糖的甜蜜在?舌尖上散开,接着柚子瓤的独特口感在齿间绽放。甜而不腻,清新爽口?。 柚子糖不仅好?吃,而且富含膳食纤维、维生素和矿物质。比一般的糖要好?。做好?放在?密封性好?的玻璃罐里可以保存大概一到三?个月。 也可以让晏晏带给其他小朋友吃。 而另一边的蜂蜜柚子茶,等到柚子皮透明、看着?浓稠的样子就可以了?。放凉后加入蜂蜜后放入准备好?的玻璃罐里就行了?,需要的时候用勺子舀出一勺,温水冲泡。 谢洛书给家?里人都泡了?一杯。 色泽金黄的蜂蜜柚子茶,散发着?诱人的香气。柚子的清新与蜂蜜的甜美完美融合,交织出一种独特而迷人的味道。轻轻端起杯子,柚子的果香扑鼻而来,带着?淡淡的酸甜。 浅尝一口?,蜂蜜的甘甜瞬间在?舌尖上散开,如丝般顺滑。随后,柚子的酸味渐渐浮现?,与蜂蜜的甜味相互映衬,层次丰富而细腻。 这?次用的柚子更好?。汁水充足,果肉偏甜。所以做出来的蜂蜜柚子茶也会偏甜一点。小孩子嗜甜,晏晏也不例外。 小家?伙咕噜咕噜一口?气喝完,举起杯子:“还要。” “一天只能喝一杯。”谢洛书狠下心,“不能喝太多。” 晏晏只好?转而求其次吃柚子糖,柚子糖的口?感会比较像软糖。入口?先是?感受到一层微微的酥脆,那是?糖衣在?齿间发出的清脆声响,紧接着?,柚子瓤的独特口?感渐渐展现?,它带着?一丝韧性,却又?不失柔软。 柚子瓤的苦味去地很到位,冰糖也没放多,就是?带着?微微的甜味。 “没想到洛书还有这?一手呢。”叶问柳也很喜欢蜂蜜柚子茶,这?个天气喝上一口?很是?舒服。 “是?啊。”林姨点头,“洛书还说要跟我学厨艺呢。” “洛书是?什?么时候开始学做饭的?”谢洛书和晏晏的直播间回?放叶问柳刷了?好?几遍,“看着?很会做饭。”
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